
在亞洲食物中,貢丸也是虱目魚丸最受歡迎的菜餚之一。這道菜幾乎可以在每個烹飪菜單中找到。在虱目魚丸,它通常用作麵條或湯類菜餚的配料。貢丸是口感鬆脆的首選。建議在購買它們的同一天烹飪它們,以保持它們的新鮮味道。人們喜歡用玻璃面來烹飪它。這道菜可以配米飯。如果在這道菜中加入中國鹹菜,它會增加它的味道。
糖醋貢丸深受南亞各國當地人的喜愛,製作簡單。使用的元素非常無故障。這些虱目魚丸也可作為冷凍貢丸,因此可以立即食用。擁有它們的最佳方法是將這些貢丸與蒸米飯一起食用。有些人還喜歡把它們當作零食。虱目魚丸的食物遺產非常豐富,這些菜餚現在融合了傳統和現代食譜。一些傳統菜餚非常有名,以至於人們在任何餐廳都需要等待數小時才能獲得空位。
市場上有多種貢丸可供食用。一些低質量的有強烈的魚腥味,並且因為使用了過多的麵粉而變成普通的粉狀。它們通常在虱目魚丸的濕貨市場出售,通常由中國商人交易。通過油炸或煮沸,製備方法取決於個人的喜好。在香港,這道菜有兩種供應方式;一個人把它和麵條一起吃,而其他人喜歡把它當成小吃攤上的串。虱目魚丸也被描述為由魚糜製成的貢丸形小物。這些通常是黃色的,直徑約為一兩英寸。如前所述,有多種方法可以製備它們。